Tome 150g de manteiga, 125g de açúcar, 350g de farinha, 1 colher de chá de fermento em pó e 2 ovos.
Bata o açúcar com os ovos, junte a manteiga bata e por último, ponha a farinha com o fermento.
Forre com uma massa uma forma baixa, untada, e leve a assar no forno.
Cubra com uma camada de fatias de banana, sobre uma camada de geléia de qualquer qualidade e cubra tudo com suspiro
Suspiro
Bata as 2 claras e 4 colheres de açúcar.
Leve ao forno para tostar.