Misture todos os ingredientes em uma tigela e trabalhe a massa. Abra, forre o fundo e as laterais de uma forma e asse no forno preaquecido a 200 graus C e espere dourar.
Recheio:
Descasque a abóbora, corte e cozinhe com pouca água até amolecer. Escorra e amasse. Coloque em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho, o coco e cozinhe até engrossar. Deixe esfriar, cubra a massa e leve à geladeira.
Cobertura:
Em outra tigela, misture o queijo, o açúcar e o creme de leite para formar um creme. Espalhe sobre a torta e sirva bem gelada.
Receita do M de Mulher