Numa panela grande coloque o leite para ferver com o caldo de frango e 2 colheres de manteiga
Molhe a farinha de milho e quando o leite estiver fervendo acrescente a panela
Depois que i creme cozinhar por 5 min
Acrescente o queijo ralada e misture tudo muito bem.
Aqueça numa frigideira 2 colheres de manteiga e refogue a cebola, coloque logo em seguida o frango, as salsinha, o milho verde, a ervilha e deixe refogar bem
Depois acrescente o molho de tomate e o requeijão
Quando ferver desligue.
Num refratário coloque a metade do creme de cuscuz, coloque sobre ele o recheio de frango, cubra com o restante do creme de cuscuz e finalize com o queijo mussarela em fatias
Leve ao forno para gratinar e sirva.