Terrine De Batatas – Terrina Di Patate E Porri – Le Chef – Cozinha Elegante

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Terrine De Batatas – Terrina Di Patate E Porri

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Ingredientes

Porção: 4 pessoas
Cozinha: Piemonte
Batatas 200 g
Alho-poró fresco 200 g
Queijo Fontina fatiado 200 g
Queijo Grana Padano ralado 30 g
Ovos 3
Azeite extra-virgem quanto baste
Para a Pasta matta
Farinha de trigo 400 g
água quanto baste
Azeite extra-virgem quanto baste
Sal e pimenta quanto baste

Etapas

Passo 1
Preparar a pasta matta dispondo a farinha sobre um plano de trabalho e adicionando pouco azeite
no centro. Ir juntando a água e o sal e amassar até obter u

Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef

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