Coloque o creme de leite, o chocolate picado, o creme ou manteiga de amendoim e a glucose numa panela.
Esquente até que tudo derreta, mexendo de vez em quando.
Em cerca de 2 minutos você deve ter o molho pronto.
Em quatro copos para sundae, ponha uma bola de sorvete de caramelo, uma bola de chocolate e outra de baunilha.
Ponha um pouco de calda e cima do sorvete e polvilhe com o amendoim picado.
Sirva em seguida.