Misture o pó para pudim, o leite, a água, o chocolate em pó, dissolvendo-os bem
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre e respeite a instrução de cozimento da embalagem (cerca de 3 minutos após fervura)
Junte o chocolate picado, mexendo bem até dissolver
Adicione o creme de leite e desligue o fogo
Acrescente o licor, mexa bem
Leve à geladeira por cerca de 3 horas
Quando gelado, despeje o conteúdo na batedeira, junto com a glucose de milho e o doce de leite
Bata a velocidade máxima por 10 minutos
Despeje em tacinhas (rende 6)
Para o creme ao licor a receita fica pronta nesta etapa, leve à geladeira por 3 horas e sirva com calda de cereja ou licor
Para o sorvete leve ao congelador por 3 horas, ou até que esteja bem congelado
Em seguida bata novamente na batedeira, em velocidade máxima, por mais 10 minutos
Misture as nozes picadas
Leve ao freezer até que congele novamente