calda
queimar e colocar em uma forma de pudim
segunda calda
ferva a água e o chocolate em pó colocar em cima do açúcar queimado que foi para a forma
creme
misturar o restante dos ingredientes e levar ao fogo até engrossar retire e deixe esfriar
bata as claras e depois coloque 10 colheres de(sopa)de açúcar e misture uma caixa de creme de leite depois de pronto misturar no creme que foi ao fogo colocar na forma e levar ao freezer