No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, as raspas e o creme de leite até obter uma consistência homogênea.
Leve ao congelador por 30 minutos.
Retire e bata na batedeira com o emulsificante durante aproximadamente 10 minutos.
Volte ao congelador e deixe por 30 minutos.
Repita o procedimento mais 4 vezes.
Rendimento: