Refogue a cebola na margarina, junte a batata, o caldo de galinha, deixe cozinhar até as batatas ficarem macias, junte a couve, cozinhe por cerca de dois minutos, desligue o fogo e deixe esfriar. Bata no liquidificador e volte ao fogo. Quando ferver, ajuste o sal e a pimenta, polvilhe com as amêndoas e sirva.
Receita do M de Mulher