Coloque o filé de salmão numa forma com a pele para baixo.
Misture o sal com o tempero para peixe e espalhe por cima, esparramando bem com a mão.
Regue com o azeite de modo que esteja em toda a superfície do salmão.
Espalhe o orégano.
Leve ao forno preaquecido a 270ºC por 30 minutos.
Bom apetite !