Tempere as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta.
Deixe marinar por meia hora.
Grelhe as postas de salmão até dourarem.
Para o molho,derreta a manteiga, refogue os cogumelos.
Acrescente o creme de leite e deixe engrossar.
Tempere e colque sobre o salmão grelhado.