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Numa tigela média, misture bem o morango, o manjericão, o vinagre e o açúcar. Cubra e deixe na geladeira por uma hora. Escorra numa peneira e reserve o suco num frasco de boca larga com tampa. Junte o azeite e a água, tampe e agite bem. Distribua a alface em quatro pratos. Por cima, disponha o morango e regue com o molho. Polvilhe com o queijo esmigalhado e sirva cada porção acompanhada de uma fatia de pão.
Receita do M de Mulher
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