Pré aquecer o forno em temperatura bem alta.
Colocar o óleo, a água e o sal numa panela e levar ao fogo.
Numa tigela grande coloque 3 xícaras de polvilho e reserve o restante.
Aguardar a fervura dos ingredientes da panela e despejar sobre o polvilho para escaldá-lo.
Misture.
Juntar o leite frio e os ovos misturando bem com uma colher de pau.
Aos poucos colocar o polvilho restante e ir sovando a massa com as mãos até que desgrude e atinja um ponto de massa macia e moldavel.
Fazer um anel com a massa e colocar na assadeira (sem untar).
Levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.