Tempere os filés com sal e o alho.
Recheie com as fatias de mussarela e presunto e enrole formando um rolê.
Prenda com palitos de dente e disponha em um refrtaário médio.
Misture o espinafre, o creme de leite, o requeijão e a noz moscada.
esaplhe sobre os rolês e cubra com o parmesão.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até gratinar.
Sirva em seguida.