Lave as maçãs, corte-as às rodelas e coloque numa taça. Cubra as rodelas de maçã com água e sumo de limão. Numa figideira anti-aderente derreta a manteiga e coloque as rodelas de maçã enxutas. Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos de cada lado.
Numa taça coloque o iogurte grego e junte açúcar baunilhado a gosto. Quando as maçãs estiverem cozinhadas, retire as rodelas para um prato de servir e deite o molho que ficou na frigideira por cima do iogurte grego. Misture bem e deite por cima das rodelas de maçã. Polvilhe com canela em pó e sirva. Pode substituir a canela em pó por cacau em pó, caso prefira.