Corte o pão em fatias com espessura de dois dedos.
Em seguida passe amanteiga de um lado e reserve.
Leve ao fogo médio o vinho para ferver.
Após fervura, de aproximadamente 5 minutos, acrescente o açúcar, até criar consistência.
Molhe o pão no vinho, polvilhe o açúcar e depois jogue as nozes picadas por cima.
Coloque os pães numa assadeira e leve ao forno preaquecido em 180 graus C, por 10 minutos.
Sirva em seguida.