Bata no liquidificador o leite desnatado, o leite em pó, os ovos, o adoçante e a essência de baunilha.
Coloque em uma fôrma para pudim pequena, levemente untada, e leve ao forno médio (180 graus C), preaquecido, por aproximadamente 1 hora.
Espere esfriar, desenforme e deixe na geladeira por 2 horas.
Calda
Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo bem, até que a mistura fique bem homogênea.
Espere amornar, derrame sobre o pudim e sirva.