1. Em uma panela, misture o leite e o chocolate branco ralado, e leve ao fogo até que o chocolate derreta completamente.
2. Em seguida, junte o amido de milho, previamente dissolvido em um pouco de leite, o leite condensado e mexa sem parar, no fogo brando, até engrossar.
3. Desligue o fogo, junte o creme de leite e a ameixa.
4. Distribua a mistura em taças individuais, deixe esfriar e leve à geladeira até firmar.
5. Decore com as raspas de chocolate e sirva bem gelado.
Dica: se preferir, substitua a ameixa por damasco seco picado.
Receita do M de Mulher