Cozinhe os ingredientes do caldo até que os dentes de alho fiquem macios
Retire o ramo de salsa e o alho
Reserve
Retire a polpa do alho da casca e reserve
Junte os ingredientes da polenta ao caldo e adicione o creme de alho cozido
Leve ao fogo e deixe cozinhar até aparecer o fundo da panela
Transfira para um refratário e decore com o queijo ralado e a salsinha
Bom apetite