1. Tempere o peixe com o sal e a pimenta-do-reino. Deixe descansar por 20 minutos.
2. Enquanto isso faça o molho: em uma panela, ponha o mel, o cravo, a cúrcuma e o tomilho.
3. Junte o vinagre e leve ao fogo até formar uma calda.
4. Acrescente o suco de abacaxi e mexa vigorosamente. Coe e reserve.
5. Em um frigideira antiaderente untada, grelhe o peixe. Sirva com o molho aquecido. 
Receita do M de Mulher