Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e as gemas. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Deixe esfriar, distribua o creme em taças individuais, por cima coloque os wafers picados e a gelatina preparada com a água. Leve a geladeira até endurecer. Bata as claras em neve, junte o açúcar e continue batendo até formar picos firmes. Junte o creme de leite e distribua sobre a gelatina. Decore com morangos.
Dica: Esse pavê deve ser consumido no mesmo dia.
Receita do M de Mulher