Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no leite, o Ovomaltine* e o leite condensado.
Misture bem e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.
Desligue o fogo e misture o creme de leite sem o soro.
Forre com papel alumínio um refratário retangular, coloque camadas de pão de ló e camadas de creme de Ovomaltine*.
Leve à geladeira por no mínimo, 4 horas.
Desenforme, polvilhe com Ovomaltine* e sirva.
Dica
Se desejar, substitua o pão de ló, por biscoitos champanhe.
Rendimento: