Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar e as gemas.
Bata até obter um creme esbranquiçado.
Junte a manteiga e torne a bater.
Acrescente o creme de leite sem o soro.
Bata novamente e reserve.
Montagem
Em um recipiente distribua em camadas o creme, as bolachas passadas pelo leite, o creme e termine com as bolachas.
Distribua a cobertura.
Polvilhe com nozes moídas.
Decore com cerejas e hortelã ou a gosto.
Cobertura
Em um recipiente coloque o doce de leite, o licor, as nozes ou ameixas picadas.
Mexa para que se agreguem e empregue.