Misture a gelatina com a água e dissolva em banho maria.
Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o pó para maria mole até obter um creme homogêneo.
Em um refratário médio, intercale camadas de biscoito e de creme, terminando em creme.
Polvilhe com o coco ralado e leve à geladeira por 3 horas e sirva.
Rendimento: