Bata a manteiga até ficar cremosa, acrescente as 200g de açúcar, as gemas, uma a uma e a raspa de limão.
Montagem
Unte com manteiga uma forma desmontável, embeba os biscoitos na mistura de vinho do Porto e leite.
Arrume uma camada de biscoitos no fundo e nos lados da forma, coloque uma camada de creme, uma de castanhas do Pará, uma camada de biscoitos, uma de creme de leite batido com as duas colheres de açúcar, uma de chocolate e assim até terminarem os ingredientes.
A última camada deverá ser de creme, polvilhando chocolate para enfeitar.
Conserve na geladeira.