Coloque o polvilho em um recipiente e reserve.
Em uma panela, ferva a água e acrescente o óleo.
Retire do fogo e espalhe sobre o polvilho, mexendo sempre até obter uma massa homogênea.
Em seguida, acrescente o queijo, os ovos e o sal.
Misture tudo e bata em uma batedeira planetária por três minutos, ou até obter uma massa homogênea.
Modele os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira untada.
Leve ao forno médio preaquecido e asse por aproximadamente 45 minutos.
Sirva em seguida.