Dissolver o fermento biológico no leite
Acrescentar: os ovos, o açúcar, o óleo e a pitada de sal
Adicionar o trigo aos poucos
Dividir a massa em várias porções
Fazer rolinhos (tipo nhoque) de mais ou menos 10 cm e dar um nó
Fritar os pães em óleo quente
Calda:
Misturar os 3 copos de açúcar no 1/2 copo de água e jogar sobre os pães fritos
Nota: A calda não vai ao fogo