No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o mel, o óleo e os ovos até ficar homogêneo.
Despeje em uma tigela, adicione a farinha peneirada, as especiarias, o bicarbonato de sódio e misture delicadamente com uma colher.
Despeje em forminhas individuais para pão de mel untadas com óleo e enfarinhadas.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Deixe esfriar e desenforme.
Misture o doce de leite com metade do creme de leite até ficar homogêneo.
Corte os pães de mel ao meio e recheie.
Misture o chocolate em pó com o creme restante e cubra os pães por inteiro.
Rendimento: