Massa
Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa, deixando o fermento por último.
Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês.
Despeje a massa e levar ao forno médio à 180 graus C por aproximadamente 20 minutos.
Depois de assado e frio, corte o pão de mel ao meio.
Recheie com doce de leite e depois corte em quadrados iguais.
Cobertura
Derreta em banho-maria, o chocolate, a manteiga, o sal e o leite.
Misture bem.
Cubra o pão de mel com o chocolate e leve à geladeira.