Corte os grãos do milho com uma faca, obtendo cerca de 3 ¾ de xícaras (chá) e triture bem no liquidificador.
Acrescente a margarina, o sal e o adoçante culinário, batendo novamente, até misturar.
Unte um pirex refratário com margarina, forre a forma com parte das palhas, coloque a massa de milho e cubra com o restante das folhas.
Leve ao forno pré aquecido em banho maria (dentro de uma assadeira com água) e asse por mais ou menos 1 ½ hora ou até que esteja firme.
Tire do forno, remova as palhas da cobertura e polvilhe com canela.
Rendimento: