Misture os ingredientes na ordem dada, com exceção das castanhas de caju.
Bata bem para que a mistura fique homogênea.
Deixe descansar durante 1 hora.
Junte as castanhas de caju moidas e bata bem.
Deixe descansar até que dê para formar cajuzinhos com a massa.
Forme os cajuzinhos e coloque uma metade de castanha de caju em uma das extremidades.
Sirva sobre forminhas individuais de papel.