1. Na batedeira, bata o cream cheese, o creme de leite, o açúcar e o limão.
2. Continue batendo e acrescente a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem em fio. Bata até formar um creme homogêneo.
3. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à musse.
4. No liquidificador, triture os biscoitos.
5. Em taças individuais, coloque até a metade a musse, distribua uma porção de biscoito triturado e por cima o restante da musse.
6. Leve para gelar.  Na hora de servir, decore com a calda e os morangos. 
Dica: se gostar, acrescente à musse uma colher de sobremesa de conhaque.
Receita do M de Mulher