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Dissolva 2 caixas de gelatina em metade da água quente.
Acrescente a água gelada e misture.
Coloque em um refratário de 36cm de diâmetro e leve ao congelador por 20 minutos.
Dissolva a gelatina restante na água quente restante e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite.
Coloque o creme delicadamente sobre a gelatina e distribua os morangos picados.
Leve à geladeira por 3 horas, decore com morangos inteiros e sirva em seguida.
Dica
Espere a gelatina endurecer totalmente antes de despejar a mousse.
Dessa forma, elas não se misturam.
Rendimento:
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