Dissolva a gelatina em água quente, acrescente o leite e misture bem.
Coloque no liquidificador e junte o suco de maracujá e o adoçante.
Bata até misturar bem.
Coloque essa mistura em uma tigela e envolva as claras delicadamente.
Coloque em uma forma molhada e leve à geladeira até ficar firme.
Sirva gelada.
Rendimento: