Bata as gemas com o açúcar e acrescente o leite quente, em fio e sem parar de bater.
Leve o preparado ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre com uma colher de pau, até engrossar um pouco, mas, sem deixar ferver.
Retire do fogo e junte de imediato as folhas de gelatina, previamente demolhadas e espremidas.
Mexa o preparado até esfriar um pouco.
Derreta o chocolate para culinária em banho-maria.
Incorpore o chocolate derretido ao preparado anterior.
Bata as natas em chantilly.
Envolva delicadamente as natas ao preparado.
Distribua a mousse por pequenas formas.
Leve ao congelador durante 4 horas.
Retire 15 minutos antes de servir e desenforme.
Sirva a mousse decorada com morangos.