Derreta o chocolate e acrescente o restante dos ingredientes, misture e reserve.
Calda
Leve uma panela ao fogo e derreta a manteiga, em seguida acrescente os morangos, a groselha e metade de vinho.
Deixe ferver um pouco.
Com a outra metade do vinho dissolva o amido de milho e acrescente à calda.
Montagem
Coloque nos copinhos uma camada do mousse e finalize com a calda.
Ou monte na ordem de sua preferência.