1 colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
1 xícara (chá) de purê de tomate
1/2 tabletede caldo de carne concentrado ou
1 colher (chá) de caldo granulado
Sal e pimenta do reino a gosto
Etapas
Passo 1
Frite a cebola, o aipo, o alho e o pimentão na manteiga.
Adicione o purê de tomate, o caldo de carne, o sal e a pimenta.
Misture tudo e aqueça.
Este molho é próprio para acompanhar legumes.
Rendimento:
Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef
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