Na tigela da batedeira, coloque a gelatina, hidrate, mexa e adicione a água fervendo. Mexa bem para dissolver.
Acrescente a água gelada, o açúcar e leve para bater, inicialmente em velocidade baixa. Conforme for encorpando, aumente a velocidade.
Deixe por 30 minutos.
Forre uma fôrma de 30 x 40 cm com coco fresco ralado.
Despeje a maria mole, cubra com coco ralado e leve para gelar por cerca de 2 h.
Corte em losangos.
Opções
Uva
1 envelope de gelatina diet de uva
1 envelope de gelatina sem sabor
Para coloridas
2 colheres (sopa) de corante alimentício azul ou
3 colheres (sopa) de corante alimentício vermelho ou
2 colheres (sopa) de corante alimentício verde Preço sugerido para venda: R$ 15,00