Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
Enquanto isso, tempere o frango com o sal e a pimenta do reino e, em seguida, frite-o na manteiga.
Adicione o alho e deixe dourar.
Depois, junte a cebola, refogue por alguns minutos e acrescente a polpa de tomate e o leite de coco.
Cozinhe por mais alguns minutos, desligue o fogo e misture o cheiro verde.
Escorra o macarrão, transfira para um refratário e despeje o molho preparado.
Polvilhe com o queijo ralado e sirva em seguida.
Rendimento: