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Misture bem os tentáculos cortados da lula com o presunto, os ovos cozidos, a fatia de pão e o ovo cru.
Tempere com sal e pimenta.
Refogue-os no azeite, até que fiquem ligeiramente dourados.
Recheie o corpo da lula com esta mistura e reserve.
Para preparar o molho, refogue a cebola, o alho e o pimentão verde no azeite por 10 minutos.
Acrescente o molho de tomate e a tinta da lula.
Tempere com sal e pimenta.
Deixe o molho cozinhar por 15 minutos.
Coloque a lula recheada no molho.
Tampe a panela e deixe-a cozinhar em fogo baixo durante 45 minutos.
Rendimento:
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