Lave bem as lulas grandes
No azeite de oliva refogue a cebola por 3 minutos
Junte o alho por mais 3 minutos
Adicione as lulas pequenas e cozinhe outros 3 minutos, mexendo
Deixe esfriar
Junte o sal, a pimenta, a cenoura, o manjericão, o alho-poró
Recheie as lulas grandes, feche com palito, passe no ovo, na farinha de rosca e frite no óleo
Sirva enfeitando com manjericão, folhas, flores e os tentáculos cozidos de lula
Bom apetite