Coloque o lombo dentro de um prato de forno, tempere-o de sal, pimenta, o louro, os alhos picados, o azeite e o vinho branco. Misture bem e deixe-o marinar durante 1 hora.
Ligue o forno a 180 graus. Leve o lombo a assar durante 40 minutos, virando de vez em quando.
Depois cubra com o Bacon Extra em Fatias Primor, regue com o molho da assadura e deixe assar mais 10 minutos. Retire do forno e sirva acompanhado com legumes cozidos e decorado a gosto.
Esta é uma receita oficial Primor
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