No tabuleiro da patusca, mete-se nózinhas de margarina.
Sem serem temperados, passam-se os lombinhos por mostarda.
Depois por pão ralado e colocam-se em cima das nozes de margarina.
Em seguida junta-se as natas sem serem batidas.
Liga-se a patusca 15 a 20 minutos em baixo.
Depois liga-se o mesmo tempo a parte de cima da mesma, até ficar corado, sem deixar recequir o molho.
Está pronto a servir com batata frita e salada.