Em uma panela, refogue a carne moída (já temperada com sal e pimenta), os tomates e 2 das cebolas no azeite.
Reserve.
Em outra panela, refogue a outra cebola no azeite.
Acrescente os copos de requeijão e mexa suavemente.
Adicione a nata, mexa bem.
A consistência é meio mole mesmo.
Em um refratário, coloque uma porção de capeleti cozido, uma porção de molho bolonhesa, uma porção do molho de requeijão, metade do queijo mussarela, metade do presunto.
Repita as camadas e coloque queijo ralado em cima.
Leve ao forno médio por aproximadamente 30 a 40 minutos.