Misture Misture a soja com o trigo, que deve ter sido deixado de molho por uma hora e meia.
Forme rolinhos no formato de salsichas.
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e coloque a kafta quando o azeite estiver bem quente, fritando de todos os lados.
Ela deve ficar bem tostada e por igual.
Sirva com limões partidos