Num pouco de manteiga refogue a carne de sol com a cebola
Reserve.
Misture o queijo coalho com o creme de leite, os ovos, o queijo ralado e o restante da manteiga
Divida a massa em duas partes.
Numa forma untada e polvilhada, coloque metade da massa da torta, espalhe a carne de sol, cubra com o restante da massa e leve ao forno por uns 45 min
Até ficar dourado
Deise esfriar para desenformar.