Passe a goiabada na castanha de caju.
Numa frigideira, derreta a manteiga e coloque separadamente cada fatia de goiabada empanada. Frite dos dois lados.
Num prato de servir coloque um pouco de requeijão cremoso e sobre ele uma fatia de goiabada frita.
Sirva acompanhado de sorvete de goiaba.