Coloque os morangos e o limão em uma panela e leva ao forno por 30minutos.
Acrescente o adoçante, mexa delicadamente para não desmanchar os morangos.
Espere ficar grosso, com consistência de geléia.
O ponto certo é quando o fundo da panela aparecer, ao mexer o caldo.
Deixe esfriar e leve a geladeira.