Forminha de chocolate
Derreta o chocolate em banho maria.
Deixe esfriar e pincele as forminhas de papel por duas vezes e leve para gelar.
Quando endurecer, retire o papel e reserve.
Trufa
Derreta o chocolate em banho maria.
Misture o chantilly e o conhaque até ficar cremoso e brilhante.
Em seguida, encha as forminhas com o chocolate e sirva.
Rendimento: