-Disponha a carne em uma travessa e os legumes cozidos em outra.
-Coloque na mesa o aparelho para fondue e, na panelinha, coloque o caldo de
carne.
-Mantenha o fogo de maneira que este caldo não pare de ferver.
Molho Para Acompanhar Fondue:
-Colocar os dois primeiros ingredientes em uma panela, levar ao fogo para
esquentar.
-Retire do fogo, coloque os outros ingredientes e volte ao fogo até ficar
transparente.
-Deixe esfriar.